Presa za slaninu

Presa za slaninu je napravljena od kiselootpornog prohroma Č.4580 (AISI 304). Koristi se za oblikovanje slanine pri kuvanju i dimljenju. Presa sadrzi 39 standardnih kalupa iz kojih se dobija proizvod dimenzija 210x40x960 mm. Svaki proizvod je istih dimenzija nakon zavrsene termičke obrade. Dimenzije proizvoda se mogu menjati u zavisnosti od potrebe kupca. Pored standardne u ponudi je i “mala” presa, gde je duzina dobijenog proizvoda 500mm.

Uz prese u ponudi je i dimopropusna folija koja se postavlja u kalupe pre slaganja slanine. Prednost folije u odnosu na dosadašnja rešenja na tržištu, pored smanjenja gubitaka pri termičkoj obradi, je što je odmah spremna za upotrebu (ne mora da se potapa u vodu i sl.)

Presa je patentirana u zavodu za intelektualnu svojinu Republike Srbije pod brojem 60687.