Presa za meso – Kija Inox – Mesarske mašine

Presa za vrat i pečenicu

KIJA INOX — Fri, 14 May 2021 08:25:23 +0000

Presa za vrat i pečenicu je napravljena od kiselootpornog prohroma Č.4580 (AISI 304). Kapacitet 36 kalupa okvirne tezine 9 kg. Dimenzije proizvoda su 110x90x960 mm. Pored vrata i pečenice može se kosititi i za druge vrste mesa (piletina itd...). Uz prese u ponudi je i dimopropusna folija koja se postavlja u kalupe pre slaganja mesa. Prednost folije u odnosu na dosadašnja rešenja na tržištu, pored smanjenja gubitaka pri termičkoj obradi, je što je odmah spremna za upotrebu (ne mora da se potapa u vodu i sl.)

Presa za pizza sunku

KIJA INOX — Fri, 14 May 2021 08:08:06 +0000

Presa za pizza sunku je napravljena od kiselootpornog prohroma Č.4580 (AISI 304). Kapacitet prese je 45 kalupa, u svaki kalup stane oko 11 kg pizza šunke. Kalupi poseduju montažne pregrade, tako da po potrebi u jednom kalupu moze da se radi 2 i 4 komada pizza šunke. U ponudi su i kalupi dimenzija 160x100mm koji mogu da se koriste u istoj presi.

Presa za back bacon

KIJA INOX — Fri, 14 May 2021 07:29:15 +0000

Presa za "back bacon" je napravljena od kiselootpornog prohroma Č.4580 (AISI 304). Jedna od mnogobrojnih varijacija prese za slaninu, gde se promenom kalupa dobijaju proizvodi različitog oblika. Uz prese u ponudi je i dimopropusna folija koja se postavlja u kalupe pre slaganja slanine. Prednost folije u odnosu na dosadašnja rešenja na tržištu, pored smanjenja gubitaka pri termičkoj obradi, je što je odmah spremna za upotrebu (ne mora da se potapa u vodu i sl.)

Presa za pljeskavice fi 120

KIJA INOX — Tue, 11 May 2021 07:20:15 +0000

Presa za pljeskavice fi 120 napravljena je od plastike za prehrambenu industriju. Radi na potisak, pravi pljeskavicu 120 mm prečnika.

Presa za pljeskavice – FI-160 – inox, profesionalni kvalitet

KIJA INOX — Tue, 11 May 2021 07:16:15 +0000

Presa za pljeskavice FI-160 – Inox profesionalac za savršene pljeskavice

Presa za pljeskavice FI-160 od visokokvalitetnog kiselootpornog inoxa (prohrom) je idealno kuhinjsko pomagalo za profesionalce i kućne roštiljmajstore. Garantuje dugotrajnost, otpornost na koroziju i lako čišćenje u prehrambenoj industriji.

Ključne karakteristike prese za pljeskavice

Prečnik Ø160mm: Idealno za standardna burger peciva, masa 150-200g, debljina do 25mm
Inox konstrukcija: Higijenski prohrom + TPR plastika LFGB atest za bezbednost hrane
Fleksibilan dizajn: Sa ručicom ili potiskom za brzo oblikovanje pljeskavica

Za koga je presa FI-160 savršena?

Restorani, fast-food i roštilj majstori dobijaju ujednačene pljeskavice za optimalno pečenje na roštilju – od leskovačkih do gurmanskih. Kućni korisnici lako prave savršene burgere i mesne pljeskavice.

Kupite inox presu za pljeskavice FI-160 za profesionalan rezultat svaki put!

Presa za slaninu

KIJA INOX — Sun, 18 Apr 2021 21:26:09 +0000

Presa za slaninu je napravljena od kiselootpornog prohroma Č.4580 (AISI 304). Koristi se za oblikovanje slanine pri kuvanju i dimljenju. Presa sadrzi 39 standardnih kalupa iz kojih se dobija proizvod dimenzija 210x40x960 mm. Svaki proizvod je istih dimenzija nakon zavrsene termičke obrade. Dimenzije proizvoda se mogu menjati u zavisnosti od potrebe kupca. Pored standardne u ponudi je i "mala" presa, gde je duzina dobijenog proizvoda 500mm. Uz prese u ponudi je i dimopropusna folija koja se postavlja u kalupe pre slaganja slanine. Prednost folije u odnosu na dosadašnja rešenja na tržištu, pored smanjenja gubitaka pri termičkoj obradi, je što je odmah spremna za upotrebu (ne mora da se potapa u vodu i sl.) Presa je patentirana u zavodu za intelektualnu svojinu Republike Srbije pod brojem 60687.